Kávés tekercs
Hozzávalók:
Tészta:
2 dl lefőzött kávé cukor nélkül
1 evőkanál rum
6 dkg kakaópor
40 dkg háztartási keksz
3 dkg porcukor
Krém:
3 dkg kókuszreszelék
9 dkg méz
1 csomag vaníliás cukor
6 dkg porcukor
15 dkg margarin
Elkészítés:
- A háztartási kekszet ledaráljuk, hozzáadjuk a cukrot, kakaót, rumot és összekeverjük.
- A kávét a kekszhez öntjük és tésztává gyúrjuk. A tésztát sodrófával egy kristálycukorral megszórt alufólián téglalap alakúra nyújtjuk.
- A margarint, a vaníliás cukorral és a kristálycukorral habosra keverjük.
- Hozzáadjuk a mézet és a kókuszreszeléket. Összekeverjük, megkenjük vele a tésztát.
- A fólia segítségével feltekerjük, és lehűtjük, ezután szeleteljük.
Hozzászólások