Lajcsi szelet
- Hozzávalók:
- Tészta:2 evőkanál kakaópor
2 mokkáskanál szódabikarbóna
40 dkg liszt
5 dkg margarin
20 dkg cukor
2 tojás
2 evőkanál méz
Krém:
20 dkg porcukor
1 margarin
6 dl tej
1 vaníliapuding
1 puncspuding
Tetejére:
csokimáz
Elkészítése:
- A tészta hozzávalóit a liszt kivételével gőz fölött 5 percig keverjük, utána hozzákeverjük a lisztet és összegyúrjuk, ha még tapad, egy kicsi lisztet tegyünk hozzá.
- Három darab egyforma lapot sütünk tepsi hátán.
- A krémhez a pudingokat külön-külön megfőzzük 3-3 dl tejben.
- Egy margarint 20 dkg porcukorral kikeverünk. Kettévesszük és a pudingokhoz kavarjuk.
- Megtöltjük a lapokat, majd a tetejére késsel eloszlatjuk a csokimázat.
Hozzászólások