Tripla élvezet
Hozzávalók:
Tészta:
1 csomag sütőpor
4 evőkanál liszt
15 dkg darált dió
20 dkg cukor
7 tojásfehérje
Krém:
2 csomag habfixáló
0,5 l tejszín
háztartási keksz
ízlés szerint rum
ízlés szerint kávé
10 dkg tejcsoki
25 dkg porcukor
25 dkg margarin
6 dl tej
2 csomag vaníliás puding
7 darab tojássárgája
csokireszelék
Elkészítése:
- A tojásfehérjét habbá verjük, és belekeverjük a többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük a piskótához hasonlóan.
- A krémhez a tojássárgát a pudinggal és a tejjel sűrűre főzzük, ha kihűlt összekeverjük a porcukorral habosított Ramával.
- A krém felébe belekeverjük a felolvasztott tejcsokit. A kekszet rummal ízesített kávéba áztatjuk.
- Az összeállításnál figyeljünk a sorrendre: tészta, vaníliás krém, rumos-kávés keksz, tejcsokis krém.
- A tetejére tesszük a tejszínhabot, és étcsokoládét reszelünk rá. Hűtőben hagyjuk dermedni, majd forró vízbe mártott késsel szeleteljük.
Hozzászólások