Menorcai halleves

Menorcai halleves

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 3 paradicsom 3 gerezd fokhagyma 1 kg tengeri hal (süllő vagy tőkehal) 3 ek. olívaolaj (hidegen sajtolt) 8 vékony szelet kenyér 1 tk. pirospaprika fél csomag pet...
Kínai csípős- savanyú leves

Kínai csípős- savanyú leves

[galeria][/galeria] Hozzávalók: 75 dkg sovány sertéshús 1 kávéskanál szezámolaj 1 l tyúkhúsleves 2 kávéskanál cukor 3 evőkanál borecet 1/2 kávéskanál őrölt fehér bors 2 evőkanál sötét szój...
Olasz minestrone leves

Olasz minestrone leves

[galeria][/galeria] Hozzávalók: egy felkarikázott sárgarépa egy felkarikázott fehérrépa egy felkarikázott cukkini karfiol brokkoli póréhagyma olívaolaj szurokfű zúzott fokhagyma só, bors ...
Diós birsalmakrémleves

Diós birsalmakrémleves

Hozzávalók: 40 g shalotta hagyma 1 evőkanál vaj 100 ml tokaji szamorodni 400 g birsalma 600 ml zöldség alaplé - vagy víz - csipetnyi só ízlés szerint őrölt fahéj egy citrom a héjával együt...
Tárkonyos pulykaraguleves

Tárkonyos pulykaraguleves

[galeria][/galeria] Hozzávalók: 40 dkg pulyka felső comb ( vagy csirkecomb, illetve csirkemell) 1 kis fej vörös hagyma 20 dkg vegyes zöldség- mix 2 dkg zeller 10 dkg zöldborsó 10 dkg gomba 5...
Gyümölcsleves pudinggal

Gyümölcsleves pudinggal

Hozzávalók: 1 db ananászkonzerv 1db barackbefőtt 1 db meggybefőtt 1 cs vanillia pudingpor citromlé fahéj szegfűszeg vanilliáscukor szerecsendió kb. 1/2 l tej Elkészítése: Az összes gyüm...
Vargányakrémleves camambert-tel

Vargányakrémleves camambert-tel

Hozzávalók: 40 dkg vargánya 4 gerezd fokhagyma só bors 5 dl húsleves 15 dkg érett camembert majoranna ízlés szerint 10 dkg érlelt sonka olívaolaj Elkészítése: A gombát vék...