1 évig nem evett cukrot egy család – videó
Egy család extrém kísérletbe kezdett: egy éven keresztül nem ettek cukrot. Az eredmény megdöbbentő egészségesebbek és karcsúbbak lettek, és kevesebbszer betegedtek meg.
A Schaub család állítása szerint még a közérzetük és ízérzékelésük is más lett. Legkönnyebben a 6 éves kislány tudott lemondani a cukorról, a többi családtagnak már több erőfeszítés kellett hozzá, hogy megtegyék.
A Schaub család tagjai a 2011-es évben álltak át a cukormentes étkezésre. Egy éven keresztül mellőztek minden olyan élelmiszert, amelyben hozzáadott cukor volt. Kerülték azt, aminek magas glükóztartalma volt, amiben kukoricaszirup, juharszirup vagy méz esetleg édesítőszer volt – számolt be róla az ausztrál News.
A család elmondása szerint havonta egyszer mindenki csalhatott, így az anya ivott egy kis bort, vagy ebéd után ettek desszertet.
A kísérlet alatt szerzett tapasztalataikról pedig könyvet írtak. Ebben olvasható, hogy az első időkben nagyon nehéz volt átállni a cukormentes étrendre. Az ötlet eredetileg az anyukáé volt, a családtagok pedig beleegyeztek a kísérletbe.
A két kislány akkor 11 és 6 éves volt, a nagyobbik lánynak nehezebb volt lemondani a nassolásról. Az már később mindannyiuknak meglepetés volt, hogy a diétától mindegyikük vékonyabb lett. Sőt megundorodtak a mesterséges ételektől és megváltozott az ízérzékelésük.
A másik fontos eredmény pedig az volt, hogy kevesebbszer betegedtek meg és hamarabb felépültek. A szülők pedig boldogabbak voltak és sokkal felszabadultabbak.
Az anyuka, Eve elmondta, hogy több ételt is magának kellett elkészítenie otthon, mert sem a majonézből, sem a paradicsomszószból, de még a kenyérből sem kaptak olyat, amiben nem volt cukor.
Élelmiszerre viszont az első időkben többet költöttek, de mindez behozta az árát. Nem volt szükség orvosra, gyógyszerre és vitaminra sem. Így az egész kúra mindenkinek megérte.A család azóta is hasonlóan él, de a mostani módszereik már nem olyan szigorúak, mint a kísérlet évében.
A könyvük a napokban jelent meg: Year of No Sugar, azaz Egy év cukor nélkül címmel.
Forrás: huffingtonpost
Hozzászólások