A férfiak kevesebb zöldséget esznek, mint a gyerekek?

A férfiak kevesebb zöldséget esznek, mint a gyerekek?

Egy tanulmány azt találta, hogy a férfiak rosszabbak, mint a gyerekek a zöldség- és gyümölcsfogyasztás terén. Egy átlagos óvodás gyermek 12 féle különböző gyümölcsöt és zöldséget eszik meg hetente, a...
Nagyi féle ételízesítő házilag

Nagyi féle ételízesítő házilag

Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 1 kg fehérrépa 1 kg tv paprika 1 kg paradicsom 1 kg vöröshagyma 2-3 nagy fej fokhagyma 4 db nagyobb zeller 50 dkg karalábé 50 dkg karfiol 50 dkg kelkáposzta petre...
Zöldséges-húsos palacsinta

Zöldséges-húsos palacsinta

Hozzávalók: A töltelékhez: 90 dkg darált (sertés)hús 1 nagyobb fej vöröshagyma 35 dkg mexikói vegyeszöldség 15 dkg leveles spenót 4-5 dl tejföl 4 nagyobb fej gomba némi reszelt sajt...
Frittatatorta

Frittatatorta

A frittatatorta egy olaszos, egymásra rétegezős étel, melyet főfogásnak is fel lehet tálalni. Az omlettrétegek közé tett grillezett paprika és padlizsán teszi különlegessé igazán, de ízlés szerint leh...
Zöldségkrémleves

Zöldségkrémleves

Hozzávalók: 30 dkg vegyes zöldség, fél kg borjú vagy sertés csont 3 dkg vaj, 3 dkgliszt, 2 dl tej, 1 tojás, 1 tejszín     Elkészítés: A borjúcsontot 2,5 órán át főzzük, maj...
Avokádó, a lúgosító gyümölcs

Avokádó, a lúgosító gyümölcs

Az avokádó mostanság már a legtöbb zöldségesnél kapható, az emberek ismerik. Egy univerzális növény, amelyről elmondhatjuk, hogy gyümölcs, zöldség és gyógynövény is egyben. Az avokádó B-, C-, E- és...
Lisztérzékenység? Nem kell rögtön pánikba esni!

Lisztérzékenység? Nem kell rögtön pánikba esni!

Félelmetesen hangzik elsőre a lisztérzékenység, mégsem kell kétségbe esni, a gluténmentes diéta közelebbről nézve nem is annyira drasztikus. Egyre sűrűbben fordul elő hazánkban ételallergia, így a ...