"Életmentő" gyümölcsök és zöldségek

Napi hétszeri gyümölcs és zöldség bevitelt javasolnak a szakemberek, ami két adaggal több, mint az eddig hirdetett napi ötszöri. A kutatást végző orvosok és tudósok azzal érveltek, hogy a hétszeri fog...
Együnk rebarbarát csoki helyett!

Együnk rebarbarát csoki helyett!

Egyes zöldségek gyümölcscukor tartalma olyan magas, hogy az elnyomja az édesség utáni vágyunkat, és még nem is hízunk tőle! Édességfüggőként hallani sem akarunk arról, hogy gyümölcsöt, vagy zöldséget...
Nyálból készül a világ legdrágább levese

Nyálból készül a világ legdrágább levese

Idén eltűnhet a csokoládé az üzletek polcairól, a gyümölcsökben pedig nincs elegendő tápanyag – derül ki a legújabb gasztronómiai hírekből.Nem csak a világ legdrágább kávéjától, hanem a levesétől is e...
Egészséges és hosszú életű népek titkai

Egészséges és hosszú életű népek titkai

Földünkön sok olyan nép létezik, amelyek minimális állati eledelt vettek magukhoz, de annál több volt a növényi étrend az életükben. Okinawán élő emberek Néhány kutatónak, már felkeltette az érdek...
Spárgából jósol Jemima Packington

Spárgából jósol Jemima Packington

A brit látnok nem kártyából, vagy kristálygömbből mondja meg a jövőt, hanem zöldségből, most éppen spárgából.Minden jósnak megvan a kedvenc eszköze, amellyel kifürkészi a jövőt. Van, aki a kártyára es...
GfK: közel minden harmadik vásárlói kosárba kerül friss zöldség vagy gyümölcs

GfK: közel minden harmadik vásárlói kosárba kerül friss zöldség vagy gyümölcs

Közel minden harmadik vásárlói kosárba kerül friss zöldség vagy gyümölcs, friss áru vásárlásakor pedig fontos a fogyasztóknak, hogy magyar eredetű terméket vásároljanak - derül ki a GfK Hungária legfr...
A 21 éves lány, aki még sohasem evett gyümölcsöt és zöldséget

A 21 éves lány, aki még sohasem evett gyümölcsöt és zöldséget

A 21 éves Faye Campbell az Egyesült Királyságból származik. Étkezési szokásai meglehetősen különösek, hiszen az elmúlt 16 évben csak gyors ételeket fogyasztott. Faye szerencsésnek mondhatja magát, hi...
Az 5 legjobb immunerősítő zöldség és gyümölcs

Az 5 legjobb immunerősítő zöldség és gyümölcs

Az egészség megőrzésében jelentős szerepet játszanak a természetes eredetű vitaminok. Íme, az 5 legjobb immunerősítő zöldség és gyümölcs! 1. Spenót Ez egy tápanyagban igen gazdag étel, amely tel...
A nyers étel lenne az örök ifjúság titka?

A nyers étel lenne az örök ifjúság titka?

Egy 29 éves nő hét éve nem evett főtt ételt, s tizenévesnek nézik. Az edinburghi Susan Reynolds kizárólag nyers gyümölcsöket, zöldségeket, dióféléket és magvakat fogyaszt. Szerinte ettől fiatalos a...
A vegetáriánus nő retteg a növényektől - 21 éve nem evett gyümölcsöt, se zöldséget

A vegetáriánus nő retteg a növényektől - 21 éve nem evett gyümölcsöt, se zöldséget

A vegetáriánus nő azt állítja, hogy 21 éve nem eszik semmilyen zöldséget, mert meg van rémülve tőlük. A 34 éves Dee Vyas úgynevezett lachanophobia-ban szenved, mivel gyerek korában szülei rákénysze...
Betakarítás után is élnek a zöldségek és reagálnak környezetükre!

Betakarítás után is élnek a zöldségek és reagálnak környezetükre!

Mindig azt mondják, hogy a zöldségeket nem jó túl sokáig lobogó vízben főzni, mert elvesztik tápanyag tartalmukat. Kiderült, hogy a hűtőben való tárolása a növényeknek sem túl előnyös egészségünkre né...
A globális élelmiszer körkép családi fotókon

A globális élelmiszer körkép családi fotókon

24 különböző országban 30 család heti étkezési szokásairól örökített meg egyedi pillanatképeket Peter Menzel. A fényképek az író The Hungry Planet című könyvében jelennek meg és minden család profi...