Kínai csípős- savanyú leves

Kínai csípős- savanyú leves

[galeria][/galeria] Hozzávalók: 75 dkg sovány sertéshús 1 kávéskanál szezámolaj 1 l tyúkhúsleves 2 kávéskanál cukor 3 evőkanál borecet 1/2 kávéskanál őrölt fehér bors 2 evőkanál sötét szój...
Csicseriborsó leves

Csicseriborsó leves

Hozzávalók: egy fej vöröshagyma három gerezd fokhagyma háromsárgarépa tíz dkg zeller tizenöt dkg füstölt szalonna két- három evőkanál olívaolaj Só, őrölt bors ízlés szerint két evőkanál morzso...
Olasz minestrone leves

Olasz minestrone leves

[galeria][/galeria] Hozzávalók: egy felkarikázott sárgarépa egy felkarikázott fehérrépa egy felkarikázott cukkini karfiol brokkoli póréhagyma olívaolaj szurokfű zúzott fokhagyma só, bors ...
Diós birsalmakrémleves

Diós birsalmakrémleves

Hozzávalók: 40 g shalotta hagyma 1 evőkanál vaj 100 ml tokaji szamorodni 400 g birsalma 600 ml zöldség alaplé - vagy víz - csipetnyi só ízlés szerint őrölt fahéj egy citrom a héjával együt...
Frankfurti leves

Frankfurti leves

Hozzávalók: egy kisebb fej kelkáposzta 20 dkg virsli egy kis pohár tejföl egy közepes fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma só, bors, majoranna, köménymag ízlés szerint étolaj Elkészítése: ...
Tárkonyos pulykaraguleves

Tárkonyos pulykaraguleves

[galeria][/galeria] Hozzávalók: 40 dkg pulyka felső comb ( vagy csirkecomb, illetve csirkemell) 1 kis fej vörös hagyma 20 dkg vegyes zöldség- mix 2 dkg zeller 10 dkg zöldborsó 10 dkg gomba 5...
Gyümölcsleves pudinggal

Gyümölcsleves pudinggal

Hozzávalók: 1 db ananászkonzerv 1db barackbefőtt 1 db meggybefőtt 1 cs vanillia pudingpor citromlé fahéj szegfűszeg vanilliáscukor szerecsendió kb. 1/2 l tej Elkészítése: Az összes gyüm...
Kéksajtos krumplileves

Kéksajtos krumplileves

Hozzávalók: 75 dkg krumpli 1 teáskanál tárkony só bors kb. 1,5 liter zöldségalaplé 1,5 dl zsíros tejföl( tejszín vagy tejszín ) 1 teáskanál keményítő 15 dkg márványsajt morzsolva ...
Vargányakrémleves camambert-tel

Vargányakrémleves camambert-tel

Hozzávalók: 40 dkg vargánya 4 gerezd fokhagyma só bors 5 dl húsleves 15 dkg érett camembert majoranna ízlés szerint 10 dkg érlelt sonka olívaolaj Elkészítése: A gombát vék...
Mézes- yoghurtos almaleves

Mézes- yoghurtos almaleves

Hozzávalók: 4 nagyobb alma cukor ízlés szerint 1 kisebb citrom 2 evőkanál méz ízlés szerint őrölt fahéj 3 dl natúr joghurt Elkészítése: Megpucoljuk az almákat, és cikkekre vágjuk. A c...
Tom Yam Goong

Tom Yam Goong

[galeria][/galeria] Hozzávalók: 8 db garnélarák 1/2 póréhagyma 1 szál újhagyma zöldjével 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db sárgarépa 2 zellerszár 1 szál ázsiai citromfű 1 db csípős h...
Sütőtökkrémleves

Sütőtökkrémleves

Hozzávalók: 3 kg sütőtök arasznyi póréhagyma 4 evőkanál méz 2 db főtt krumpli 2 db alma 1 mokkáskanál gyömbér fél piros chili olívaolaj vagy tökmagolaj őrölt fehérbors só pici őrölt fahéj...