Menorcai halleves

Menorcai halleves

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 3 paradicsom 3 gerezd fokhagyma 1 kg tengeri hal (süllő vagy tőkehal) 3 ek. olívaolaj (hidegen sajtolt) 8 vékony szelet kenyér 1 tk. pirospaprika fél csomag pet...
Diétás tofusaláta

Diétás tofusaláta

Hozzávalók: 200 gramm tofu 12 darab koktélparadicsom 1 csokor metélőhagyma 1 salátauborka fél citrom só, bors Elkészítése: Csöpögtessük le, és kockázzuk fel a tofut. A paradicsomot moss...
Avokádós pirítós reggelire

Avokádós pirítós reggelire

Hozzávalók: Hozzávalók: 1 db érett avokádó kenyér vaj fél citrom leve kevés fokhagyma fűszerek Elkészítése: Az avokádó húsát kikanalazzuk, villával pépesítjük, hozzáadunk egy gerezd zúzo...
Almás csirkecombok

Almás csirkecombok

Hozzávalók: 60 dkg csirkecomb 20 dkg reszelt alma 1 dl tejszín 3 dkg dióbél 2 dkg margarin ízlés szerint só, bors Elkészítése: A combokat lebőrözzük és kicsontozzuk. Ízlés szerint sóz...
Lazacragu Japán módra

Lazacragu Japán módra

Hozzávalók: 50 dkg lazacfilé 4 dkg gyömbér 4 evőkanál ecet 8 kiskanál cukor 15 dkg rizs 8 evőkanál szójamártás 60 dkg kínai kel ízlés szerint só és bors Elkészítése: Hámozzuk meg a gyöm...
Póréhagymás lazac

Póréhagymás lazac

Hozzávalók: 4 szelet lazacfilé 2 evőkanálnyi olívaolaj 4 nagyobb póréhagyma 12 szelet citrom 4 evőkanál zsíros főzőtejszín Elkészítése:  Egy serpenyőben felforrósítjuk  az olajat. Belete...
Grillhal fokhagymával

Grillhal fokhagymával

Hozzávalók: 30 dkg tonhalfilé 0,5 dl olívaolaj 1 db citrom 2 gerezd fokhagyma ízlés szerint só 1 evőkanál mustár egy  evőkanál torma Elkészítése: Olajból, fokhagymából, sóból, reszelt ci...
Tonhalsaláta babbal és kukoricával

Tonhalsaláta babbal és kukoricával

Hozzávalók:   150g konzerv kukorica 1 fej  lilahagyma 1 konzerv vörösbab 2 marok salátalevél keverék 1 evőkanál olívaolaj 2 teáskanál citromlé chilipor ízlés szerint Elkészítése: Tálb...
Mandulás pisztráng

Mandulás pisztráng

Hozzávalók: 4 db pisztráng ízlés szerint só 8 dkg vaj 20 dkg mandula Elkészítése: A halat megmossuk, felbontjuk és kibelezzük. Kívül belül megsózzuk, majd vajon mindkét oldalt megsütjük. ...
Citromos tőkehalfilé

Citromos tőkehalfilé

Hozzávalók: 80 dkg tőkehalfilé 1 kiskanálnyi halfűszer 5 dkg vaj 1 db citrom 3 szál petrezselyemzöld Elkészítése: A halszeleteket megmosom, megszórjuk halízesítő fűszerkeverékkel, és citro...
Bigos

Bigos

[galeria][/galeria] Hozzávalók: 20 dkg sertéslapocka 20 dkg marhafelsál 20 dkg füstölt oldalas 70 dkg savanyú káposzta 2 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 dl vörösbor ízlé...
Paprikás- paradicsomos aprópecsenye

Paprikás- paradicsomos aprópecsenye

[galeria][/galeria] Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 4 kisebb fej vöröshagyma 1,2 dl tejszín 1,2 dl húsleves 3 evőkanál paradicsompüré 2 evőkanál liszt 1/2 teáskanál só 1/4 teáskanál bors 2 evő...