Alexander

Alexander

Hozzávalók: 3 cl napoleon brandy 2 cl kakaó likőr 2 cl tejszín 5-6 db jégkocka csipetnyi szerecsendió Elkészítése: A brandyt, a likőrt és a tejszínt néhány jégkockával együtt a shakerbe tölt...
Acapulco

Acapulco

Hozzávalók: 1 rész fehér rum 1 rész tequila 0,5 rész kókuszlikőr 2 rész ananászlé 1 rész grapefruitlé Elkészítése:  A shakerbe tört jeget teszünk, majd tequilát, kókuszlikőrt, rumot, ananász...
Cukkinis quiche

Cukkinis quiche

Hozzávalók: 1 fej hagyma 1 db cukkini ízlés szerint só 1 csokor kapor 10 dkg sajt 3 db tojás 2,5 dl tejszín 20 dkg liszt 10dkg vaj 0,5 dl víz Elkészítése: Egy tálba mérjük ki a lisztet,...
Canelloni

Canelloni

Hozzávalók: 25 dkg sült sertéshús 15 dkg sonka 5 dkg parmezánsajt kevés szerecsendió 2 db tojás 5 dkg vaj 2 evőkanálnyi olaj 10 dkg sertés darálthús 1 evőkanál paradicsompüré 5 dkg vöröshagy...
Juhtúrós lasagne

Juhtúrós lasagne

Hozzávalók: 25 dkg lasagne lap 30 dkg juhtúró 1 csokor bazsalikom 2 szál kakukkfű 1 kiskanál oregano 25 dkg mozarella sajt 15 dkg napraforgómag 2 evőkanálnyi olaj 4 evőkanál parmezánsajt 2 d...
Mustáros nyúl + Medvehagymaszósz

Mustáros nyúl + Medvehagymaszósz

Hozzávalók: 1-2 kg nyúl 2 evőkanál francia mustár 2 evőkanál teljes kiőrlésű mustár 1 teáskanál vaj 1 db póréhagyma 100 ml fehérbor 300 ml zöldségkeverék 3 evőkanál tejszín ízlés szerint só ...
Zöldséges Curry

Zöldséges Curry

Hozzávalók: 1,5 evőkanál olaj 2 nagyobb fej vöröshagyma 0,5 kg burgonya 30 dkg sütőtök 20dkg zöldbab 1 db paradicsom 0.5 l  kókusztej 2 teáskanál thai piros currypaszta 1 db citrom leve 3 ka...
Gombapörkölt hagyományosan

Gombapörkölt hagyományosan

Hozzávalók: 50 dkg gomba 2 fej vöröshagyma 0,5 dl olaj 1 db paprika 1 db paradicsom ízlés szerint só, bors 1 kávéskanál pirospaprika Elkészítése: Vöröshagymát olajon üvegesre pirítjuk,...
Olasz almás- yoghurtos palacsinta

Olasz almás- yoghurtos palacsinta

Hozzávalók: 100 g liszt 100 g tej 1 db tojás 5 g cukor 5 g sütőpor 100 g alma 50 g joghurt Elkészítése: Keverjük ki a  palacsintatésztát a megszokott módon. Melegítsünk elő egy serpenyőt...
Áfonya- krémleves

Áfonya- krémleves

Hozzávalók: 50 dkg áfonya 2 dl tejföl 1 dl tejszín 1 mokkáskanál citromlé 1 evőkanál liszt 1 db szegfűszeg 1 csipet só, és cukor Elkészítése: Az áfonyát megmossuk lecsöpögtetjük, majd anny...
Hawaii pulyka

Hawaii pulyka

Hozzávalók: Fél kg pulykamellfilé 8-10 szelet sonka 1  konzerv ananász 1/2 citrom reszelt héja 20 dkg sajt fehérbors, só, ételízesítő, petrezselyemzöld olaj 2 csomag opálrizs Elkészítése: ...
Dijoni mustáros pulykamell

Dijoni mustáros pulykamell

Hozzávalók: 4 szelet pulykamell, vagy csirkemell só 4 evőkanál dijoni magos mustár 4 evőkanál erős mustár 400 g tejszín 2 evőkanál olivaolaj Elkészítése: Megmossuk a pulykamellszeleteket, l...