Baconbe göngyölt pulykamell

Baconbe göngyölt pulykamell

Hozzávalók: 1 kg pulykahús 20 dkg baconszalonna 30dkg füstöltkolbász 20 dkg sajt 10-12 szem aszaltszilva 2 dl húslevesalaplé só, bors mustár 1  fej hagyma vaj a kenéshez Elkészítése: A ...
Citromos aszaltgyümölcs leves

Citromos aszaltgyümölcs leves

Hozzávalók: 20 dkg vegyes aszalt gyümölcs 6 db szegfűszeg 1 rúd fahéj 1 dl fehérbor 8 dkg méz 2 db citrom 2 dl tejföl 2 dkg liszt Elkészítése: Az aszalt gyümölcsöket apró kockára vágj...
Bazsalikomos paradicsomleves

Bazsalikomos paradicsomleves

Hozzávalók: 1 doboz paradicsomfilé 6 levél bazsalikom 1 fej vöröshagyma 1 csipet só 1 csipet bors 1 mokkáskanál ételízesítõ 1 mokkáskanál cukor Elkészítése: A hagymát cikkekre vágjuk, és...
Aszaltszilva- krémleves

Aszaltszilva- krémleves

Hozzávalók: 10 dkg aszalt szilva 2 db alma 4 dkg dióbél 1 db citrom 2 dl tejszín 4 dl almalé 2 dl fehérbor 2 evőkanálnyi búzaliszt 4 evőkanálnyi cukor 1 db citromfűlevél 1 csipet fahéj fél...
Arab leves

Arab leves

Hozzávalók: fél kg borsó 1  vöröshagyma 4  burgonya 1 doboz paradicsompüré 1 teáskanál pirospaprika 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyemzöld 1 csipet só, bors, cukor 1 mokkáskanál veget...
Allgaui sajtleves

Allgaui sajtleves

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 4 evőkanál vaj 3 evőkanál liszt 1,5 liter erőleves 2 dl tejszín 5 dkg medvesajt 10 dkg Ementáli sajt 1 csipet só, bors 1 db szerecsendió 3 s...
Fokhagyma gombócleves télre

Fokhagyma gombócleves télre

Hozzávalók: Gombóc: 2-3 zsemle 2 evőkanál olaj 1 dl tej 1 tojás 3 gerezd zúzott fokhagyma 1 teáskanál ételízesítő só, bors egy mokkáskanál szerecsendió 2 evőkanál liszt Leves: 2 l ví...
Póréhagymaleves

Póréhagymaleves

Hozzávalók:  3 póréhagyma 2 szál újhagyma 2-3  gerezd fokhagyma 2 l víz 1 csokor petrezselyemzöld friss reszelt gyömbér só vegeta 1 evőkanál keményítő 2 dl tejszín pirítós reszelt sajt Le...
Görög saláta joghurttal

Görög saláta joghurttal

Hozzávalók: 1 kg kígyóuborka 20 dkg feta sajt 1 fej fodros saláta fél piros színű kaliforniai paprika fél zöld színű kaliforniai paprika ...
Kapros túrós saláta

Kapros túrós saláta

Hozzávalók: 20 dkg sovány túró 2 dl joghurt egy kis csokor friss kapor 1 db kígyóuborka 3 közepes paradicsom 2 db paprika 10 dkg pulykamell sonka ízlés szerint tengerisó, fehérbors Elkészít...
Rokfortos tésztasaláta

Rokfortos tésztasaláta

Hozzávalók: 15-20 dkg orsótészta 1 kukoricakonzerv 5-10 dkg reszelt rokfort 1 nagy pohár kefir 1 nagy fej lilahagyma 1 dl majonéz 1 gerezd fokhagyma só, fehérbors Elkészítése:  A megfőzöt...
Heringsaláta

Heringsaláta

Hozzávalók: 4-5 db hering 3 nagyobb darab krumpli 3 dl tejföl kapor 1 szem alma citromlé cékla csemegeuborka 1 kiskanál mustár bors, só Elkészítése: A tejfölt, a tejszínt egy nagy edé...