Hozzávalók:
4 tojás
2,5 dl tej
10 dkg bacon
1 fej vöröshagyma
1 csokor petrezselyem
5 dkg szalámi
6 evőkanál búzaliszt
snidling
snidling
5 db zsemle
Elkészítése:
A zsemléket kis kockák...
Hozzávalók:
Gombóchoz:
50 dkg darált hús
5 dkg zsemlemorzsa
10 dkg nyersen reszelt burgonya
1 kis fej finomra aprított vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 felvert tojás
kb. 3 evőkanál aprított pe...
[galeria][/galeria]
Hozzávalók:
0,5 kg ( sértés) darálthús
0,5 kg borjúhús
2 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
ízlés szerint só, bors
2 evőkanál olaj
Elkészítése:
A darált húsokhoz hozzáadjuk ...
Hozzávalók:
4 nagy szelet füstölt tarja
60 g dióbél
2 dl tejszín
3-4 evőkanál majonéz
1 csipet curry
ízlés szerint só, bors
fél fej saláta
Elkészítése:
Az ananászt csepegtessük le, vágjuk e...
[galeria][/galeria]
Hozzávalók:
75 dkg sovány sertéshús
1 kávéskanál szezámolaj
1 l tyúkhúsleves
2 kávéskanál cukor
3 evőkanál borecet
1/2 kávéskanál őrölt fehér bors
2 evőkanál sötét szój...
[galeria][/galeria]
Hozzávalók:
egy felkarikázott sárgarépa
egy felkarikázott fehérrépa
egy felkarikázott cukkini
karfiol
brokkoli
póréhagyma
olívaolaj
szurokfű
zúzott fokhagyma
só, bors ...
Hozzávalók:
40 g shalotta hagyma
1 evőkanál vaj
100 ml tokaji szamorodni
400 g birsalma
600 ml zöldség alaplé - vagy víz -
csipetnyi só
ízlés szerint őrölt fahéj
egy citrom a héjával együt...
Hozzávalók:
egy kisebb fej kelkáposzta
20 dkg virsli
egy kis pohár tejföl
egy közepes fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
só, bors, majoranna, köménymag ízlés szerint
étolaj
Elkészítése:
...
[galeria][/galeria]
Hozzávalók:
40 dkg pulyka felső comb ( vagy csirkecomb, illetve csirkemell)
1 kis fej vörös hagyma
20 dkg vegyes zöldség- mix
2 dkg zeller
10 dkg zöldborsó
10 dkg gomba
5...
Hozzávalók:
1 db ananászkonzerv
1db barackbefőtt
1 db meggybefőtt
1 cs vanillia pudingpor
citromlé
fahéj
szegfűszeg
vanilliáscukor
szerecsendió
kb. 1/2 l tej
Elkészítése:
Az összes gyüm...
Hozzávalók:
75 dkg krumpli
1 teáskanál tárkony
só
bors
kb. 1,5 liter zöldségalaplé
1,5 dl zsíros tejföl( tejszín vagy tejszín )
1 teáskanál keményítő
15 dkg márványsajt morzsolva
...
Hozzávalók:
40 dkg vargánya
4 gerezd fokhagyma
só
bors
5 dl húsleves
15 dkg érett camembert
majoranna ízlés szerint
10 dkg érlelt sonka
olívaolaj
Elkészítése:
A gombát vék...
