Zöldfűszeres steak

Zöldfűszeres steak

Hozzávalók: 80 dkg steak hús 1 csokor petrezselyem 4 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál bazsalikom 1 evőkanál oregánó 1 evőkanál kakukkfű só, bors, grill fűszersó Elkészítése: Vágjuk vastag...
Currys csirke diétázóknak

Currys csirke diétázóknak

Hozzávalók: 1 teáskanál olívaolaj 3 nagy alma 1 zeller 1 nagy vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál curry por 1/2 teáskanál őrölt fahéj 1/4 teáskanál őrölt gyömbér 1 késhegynyi fehér b...
Sörben sült csirkecombok

Sörben sült csirkecombok

Hozzávalók: 4 db csirkecomb 5 dkg füstölt szalonna egy nagyobb póréhagyma fele 2 dl sör mustár só, bors Elkészítése: A csirkecombokat megmossuk, lehúzzuk róluk a bőrt, és szárazra töröljü...
Mézes- mustáros csirke

Mézes- mustáros csirke

Hozzávalók: 1 kg csirkemell só, bors curry mustár 6-7 gerezd fokhagyma méz olívaolaj Elkészítése: Az 1 kg csirkemellfilét vágjuk vékony szeletekre. Keverjük ki a pácot: 20 dkg mustárho...
Mangós csirke

Mangós csirke

Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 15 dkg fagyasztott zöld ceruzabab 1 csomag újhagyma 2 db érett, kemény húsú mangó 2 cm friss gyömbér szeletekre vágva 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál osztrigas...
Menorcai halleves

Menorcai halleves

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 3 paradicsom 3 gerezd fokhagyma 1 kg tengeri hal (süllő vagy tőkehal) 3 ek. olívaolaj (hidegen sajtolt) 8 vékony szelet kenyér 1 tk. pirospaprika fél csomag pet...
Avokádós pirítós reggelire

Avokádós pirítós reggelire

Hozzávalók: Hozzávalók: 1 db érett avokádó kenyér vaj fél citrom leve kevés fokhagyma fűszerek Elkészítése: Az avokádó húsát kikanalazzuk, villával pépesítjük, hozzáadunk egy gerezd zúzo...
Almás csirkecombok

Almás csirkecombok

Hozzávalók: 60 dkg csirkecomb 20 dkg reszelt alma 1 dl tejszín 3 dkg dióbél 2 dkg margarin ízlés szerint só, bors Elkészítése: A combokat lebőrözzük és kicsontozzuk. Ízlés szerint sóz...
Lazacragu Japán módra

Lazacragu Japán módra

Hozzávalók: 50 dkg lazacfilé 4 dkg gyömbér 4 evőkanál ecet 8 kiskanál cukor 15 dkg rizs 8 evőkanál szójamártás 60 dkg kínai kel ízlés szerint só és bors Elkészítése: Hámozzuk meg a gyöm...
Póréhagymás lazac

Póréhagymás lazac

Hozzávalók: 4 szelet lazacfilé 2 evőkanálnyi olívaolaj 4 nagyobb póréhagyma 12 szelet citrom 4 evőkanál zsíros főzőtejszín Elkészítése:  Egy serpenyőben felforrósítjuk  az olajat. Belete...
Grillhal fokhagymával

Grillhal fokhagymával

Hozzávalók: 30 dkg tonhalfilé 0,5 dl olívaolaj 1 db citrom 2 gerezd fokhagyma ízlés szerint só 1 evőkanál mustár egy  evőkanál torma Elkészítése: Olajból, fokhagymából, sóból, reszelt ci...
Tonhalsaláta babbal és kukoricával

Tonhalsaláta babbal és kukoricával

Hozzávalók:   150g konzerv kukorica 1 fej  lilahagyma 1 konzerv vörösbab 2 marok salátalevél keverék 1 evőkanál olívaolaj 2 teáskanál citromlé chilipor ízlés szerint Elkészítése: Tálb...