Hozzávalók:
50 dkg áfonya
2 dl tejföl
1 dl tejszín
1 mokkáskanál citromlé
1 evőkanál liszt
1 db szegfűszeg
1 csipet só, és cukor
Elkészítése:
Az áfonyát megmossuk lecsöpögtetjük, majd anny...
Hozzávalók:
Fél kg pulykamellfilé
8-10 szelet sonka
1 konzerv ananász
1/2 citrom reszelt héja
20 dkg sajt
fehérbors, só, ételízesítő, petrezselyemzöld
olaj
2 csomag opálrizs
Elkészítése:
...
Hozzávalók:
4 szelet pulykamell, vagy csirkemell
só
4 evőkanál dijoni magos mustár
4 evőkanál erős mustár
400 g tejszín
2 evőkanál olivaolaj
Elkészítése:
Megmossuk a pulykamellszeleteket, l...
Hozzávalók:
1 kg pulykahús
20 dkg baconszalonna
30dkg füstöltkolbász
20 dkg sajt
10-12 szem aszaltszilva
2 dl húslevesalaplé
só, bors
mustár
1 fej hagyma
vaj a kenéshez
Elkészítése:
A ...
Hozzávalók:
20 dkg vegyes aszalt gyümölcs
6 db szegfűszeg
1 rúd fahéj
1 dl fehérbor
8 dkg méz
2 db citrom
2 dl tejföl
2 dkg liszt
Elkészítése:
Az aszalt gyümölcsöket apró kockára vágj...
Hozzávalók:
1 doboz paradicsomfilé
6 levél bazsalikom
1 fej vöröshagyma
1 csipet só
1 csipet bors
1 mokkáskanál ételízesítõ
1 mokkáskanál cukor
Elkészítése:
A hagymát cikkekre vágjuk, és...
Hozzávalók:
10 dkg aszalt szilva
2 db alma
4 dkg dióbél
1 db citrom
2 dl tejszín
4 dl almalé
2 dl fehérbor
2 evőkanálnyi búzaliszt
4 evőkanálnyi cukor
1 db citromfűlevél
1 csipet fahéj
fél...
Hozzávalók:
fél kg borsó
1 vöröshagyma
4 burgonya
1 doboz paradicsompüré
1 teáskanál pirospaprika
3 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyemzöld
1 csipet só, bors, cukor
1 mokkáskanál veget...
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
4 evőkanál vaj
3 evőkanál liszt
1,5 liter erőleves
2 dl tejszín
5 dkg medvesajt
10 dkg Ementáli sajt
1 csipet só, bors
1 db szerecsendió
3 s...
Hozzávalók:
Gombóc:
2-3 zsemle
2 evőkanál olaj
1 dl tej
1 tojás
3 gerezd zúzott fokhagyma
1 teáskanál ételízesítő
só, bors
egy mokkáskanál szerecsendió
2 evőkanál liszt
Leves:
2 l ví...
Hozzávalók:
3 db petrezselyemgyökér
25 dkg (kb. 2-3 sarab) burgonya
1 főzőhagyma
1,5 l zöldségalaplé
1 dl főzőtejszín
1 csokor petrezselyemzöld
1/2 szerecsendió frissen reszelve
2-3 evőkanál t...
Hozzávalók:
3 póréhagyma
2 szál újhagyma
2-3 gerezd fokhagyma
2 l víz
1 csokor petrezselyemzöld
friss reszelt gyömbér
só
vegeta
1 evőkanál keményítő
2 dl tejszín
pirítós
reszelt sajt
Le...
