Szerző: Anonym
itt:
Farsangi fogások
Hozzávalók:
2 kiskanál porélesztő
1.5 kiskanál kézmeleg víz
1.2 dl kézmeleg tej
2 evőkanál cukor
5 dkg Rama
33 dkg liszt + a dagasztáshoz
2 db tojás
8 dkg mazsola
étolaj
porcukor
30 dkg r...
Szerző: Anonym
itt:
Farsangi fogások
2 kiskanál porélesztő
1.5 evőkanál kézmeleg víz
1.2 dl kézmeleg tej
2 evőkanál cukor
5 dkg Rama
30 dkg liszt + a dagasz
Hozzávalók:
2 kiskanál porélesztő
1.5 evőkanál kézmeleg víz
1.2 dl ké...
Szerző: Anonym
itt:
Farsangi fogások
Hozzávalók:
2 dkg élesztő
tej
1/2 kg liszt
1/4 kg háj
2 tojás sárgája
csipet só
kajszilekvár
Elkészítése:
Az élesztőt a tejben megkelesztjük.
A hájat összemorzsoljuk a liszttel, majd h...
Szerző: Anonym
itt:
Farsangi fogások
Hozzávalók:
125g liszt
2,5dl víz
100g vaj
csipet só
3 tojás
pálmaolaj, vagy más zsiradék a sütéshez
őrölt fahéj
kristálycukor
Elkészítése:
Keverjük a vízbe a sót és a vajat, majd forr...
Szerző: Anonym
itt:
Farsangi fogások
Hozzávalók:
600 g sertésháj
950 g liszt
2 tojás
½ ek só
½ ek cukor
175 g tejföl
150 ml száraz fehérbor
100 ml szénsavas víz
Elkészítése:
A hájba 150 g lisztet dolgozunk, majd hűtőbe ...
Szerző: Anonym
itt:
Farsangi fogások
Hozzávalók:
4 dl natúr joghurt
1 cs sütőpor
1 cs vaníliás cukor
kb. 20 dkg liszt
2 ek cukor
csipet só
sütéshez
olaj
Elkészítése:
A joghurtot, sütőport,, lisztet, cukrot, és a sót alaposa...
Szerző: Anonym
itt:
Farsangi fogások
Hozzávalók:
20 dkg liszt
10 dkg vaj
2 tojássárgája
1 tojás
1 dl tejföl
15 dkg sonka
5 dkg vaj
pirospaprika, só
Elkészítése:
A lisztet a vajjal, a tojássárgájával, egy kevés tejföllel é...
Szerző: Anonym
itt:
Farsangi fogások
Hozzávalók:
egy pecsenyekacsa
egy fej vöröshagyma
8 dkg császárszalonna
5 dkg liszt
2 dl vörösbor
5 cl konyak
12 dkg kacsamáj
4 dkg vaj
1 dl olaj
egy csokor petrezselyem
2 babérlev...
Szerző: Anonym
itt:
Farsangi fogások
Hozzávalók:
50 dkg sertéscomb
2 zsemle
3 dl fehérbor
10 dkg gomba
10-10 dkg sárga- és fehérrépa
5 dkg zeller
1 tojás
1 tojássárgája
1 dl paradicsomlé
1-2 evőkanál olaj
egy csokor pet...
Szerző: Anonym
itt:
Farsangi fogások
Hozzávalók:
egy csirke
8 dkg vaj
3dl fehérbor
12 dkg füstölt szalonna
majoránna, őrölt bors és só
Elkészítése:
A megmosott csirkét kívül-belül megsózzuk, belsejét majoránnával, kívülről ...
Szerző: Anonym
itt:
Farsangi fogások
Hozzávalók:
40 dkg sertéshús
10-10 dkg sárga- és fehérrépa
5 dkg zeller
5 dkg karalábé
egy csokor petrezselyem
2 tojássárgája
2 dl tejföl,
1-2 evőkanál olaj
ecet és só
Elkészítése:
A k...
Szerző: Anonym
itt:
Farsangi fogások
Hozzávalók:
25 dkg füstölt hús
10 dkg füstölt kolbász
40 dkg savanyú káposzta
10 dkg gomba
egy fej vöröshagyma
egy csokor petrezselyem
4 dkg liszt
2 dl tejföl
2-3 evőkanál olaj
őrölt bors,...
