Hozzávalók:
1 evőkanál étolaj
15 dkg darált marhahús
só, bors, curry
1 evőkanál sűrített paradicsom
4 nagyobb banán
szójaszósz
1,5 kg pulykamell
6 dkg reszelt sajt
2 kisebb fej vöröshagyma
2...
Hozzávalók:
15 dkg pulykamell
1 darab narancs
1 kávéskanál barna cukor
1 teáskanál olaj
sült csirke fűszerkeverék
fahéj
Elkészítése:
A pulykamell csíkokat beízesítjük, és 30 percre félretes...
Hozzávalók:
Egy kisebb kacsa
4 nagy fej gomba
3 db zöldhagyma
egy gyömbérgyökér
10 dekagramm darált sertéshús
egy maréknyi főtt fehérbab
3 evőkanál olaj
2 evõkanál szójamártás
1 evőkanál ...
Hozzávalók:
2 kg kacsa
80 dkg birsalma
5g szegfűszeg
0,5 dl olaj
só, bors
Elkészítése:
A megpucolt kacsa belsejét sózzuk elnegyedelt birsalmát teszünk bele, aztán a külső felét is besóz...
Hozzávalók:
2kg kacsa
1 kg fehér nagyszemű szőlő
3 dkg vaj
2 evőkanál olaj
5 cl konyak
2 dl húsleves
3 evőkanál szőlőlé
fél citrom
majoránna, őrölt bors, só
Elkészítése:
A kacsát kívül-b...
Hozzávalók:
2kg kacsa
1 kg savanyú káposzta
1-2 gerezd fokhagyma
20 dkg füstölt szalonna
2 dl tejföl
só, bors
Elkészítése:
A kacsát megmossuk, lecsepegtetjük, megtöröljük és kívül-belül besó...
Hozzávalók:
egy egész kacsa
1 csipetnyi só
egy kiskanál pirospaprika
egy csésze méz
1/3 csésze narancslikőr
citromlé
1,5 kanál mustárliszt
5 szelet citrom
5 karika hagyma
Elkészítése:
A ...
Hozzávalók:
8 csirkemell
2 teáskanál olívaolaj
3-4 gerezd fokhagyma, aprítva
1 üveg gomba
1/4 csésze fehérbor
1/3 csésze zsírmentes csirke húsleves
só és friss bors ízlés szerint
1/4 csész...
Hozzávalók:
8 szelet csirkemell
1 teáskanál só
1/4 teáskanál bors
2 teáskanál curry por
1/4 csésze liszt
3 csésze szeletelt gomba
1 gerezd fokhagyma
3 evőkanál Amaretto
2 evőkanál frissen f...
Hozzávalók:
80 dkg steak hús
1 csokor petrezselyem
4 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál bazsalikom
1 evőkanál oregánó
1 evőkanál kakukkfű
só, bors, grill fűszersó
Elkészítése:
Vágjuk vastag...
Szerző: Anonym
itt:
diétás fogások
Hozzávalók:
1 teáskanál olívaolaj
3 nagy alma
1 zeller
1 nagy vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál curry por
1/2 teáskanál őrölt fahéj
1/4 teáskanál őrölt gyömbér
1 késhegynyi fehér b...
Hozzávalók:
4 db csirkecomb
5 dkg füstölt szalonna
egy nagyobb póréhagyma fele
2 dl sör
mustár
só, bors
Elkészítése:
A csirkecombokat megmossuk, lehúzzuk róluk a bőrt, és szárazra töröljü...
