Szerző: Anonym
itt:
Farsangi fogások
Hozzávalók:
egy csirke
8 dkg vaj
3dl fehérbor
12 dkg füstölt szalonna
majoránna, őrölt bors és só
Elkészítése:
A megmosott csirkét kívül-belül megsózzuk, belsejét majoránnával, kívülről ...
Hozzávalók:
1 fej hagyma
1 db cukkini
ízlés szerint só
1 csokor kapor
10 dkg sajt
3 db tojás
2,5 dl tejszín
20 dkg liszt
10dkg vaj
0,5 dl víz
Elkészítése:
Egy tálba mérjük ki a lisztet,...
Hozzávalók:
25 dkg lasagne lap
30 dkg juhtúró
1 csokor bazsalikom
2 szál kakukkfű
1 kiskanál oregano
25 dkg mozarella sajt
15 dkg napraforgómag
2 evőkanálnyi olaj
4 evőkanál parmezánsajt
2 d...
Hozzávalók:
1-2 kg nyúl
2 evőkanál francia mustár
2 evőkanál teljes kiőrlésű mustár
1 teáskanál vaj
1 db póréhagyma
100 ml fehérbor
300 ml zöldségkeverék
3 evőkanál tejszín
ízlés szerint só
...
Hozzávalók:
1,5 evőkanál olaj
2 nagyobb fej vöröshagyma
0,5 kg burgonya
30 dkg sütőtök
20dkg zöldbab
1 db paradicsom
0.5 l kókusztej
2 teáskanál thai piros currypaszta
1 db citrom leve
3 ka...
Hozzávalók:
50 dkg gomba
2 fej vöröshagyma
0,5 dl olaj
1 db paprika
1 db paradicsom
ízlés szerint só, bors
1 kávéskanál pirospaprika
Elkészítése:
Vöröshagymát olajon üvegesre pirítjuk,...
Hozzávalók:
Fél kg pulykamellfilé
8-10 szelet sonka
1 konzerv ananász
1/2 citrom reszelt héja
20 dkg sajt
fehérbors, só, ételízesítő, petrezselyemzöld
olaj
2 csomag opálrizs
Elkészítése:
...
Hozzávalók:
4 szelet pulykamell, vagy csirkemell
só
4 evőkanál dijoni magos mustár
4 evőkanál erős mustár
400 g tejszín
2 evőkanál olivaolaj
Elkészítése:
Megmossuk a pulykamellszeleteket, l...
Hozzávalók:
1 kg pulykahús
20 dkg baconszalonna
30dkg füstöltkolbász
20 dkg sajt
10-12 szem aszaltszilva
2 dl húslevesalaplé
só, bors
mustár
1 fej hagyma
vaj a kenéshez
Elkészítése:
A ...
Hozzávalók:
50 dkg pulykamell filé
15 dkg szeletelt konzerv gomba
10 dkg marinált paprika
20 dkg vaj
0,5 dl konyak
2 ek liszt
1 teáskanál pirospaprika
1 csapott teáskanál só
2,5 dl tejszín
E...
Hozzávalók:
1 evőkanál étolaj
15 dkg darált marhahús
só, bors, curry
1 evőkanál sűrített paradicsom
4 nagyobb banán
szójaszósz
1,5 kg pulykamell
6 dkg reszelt sajt
2 kisebb fej vöröshagyma
2...
Hozzávalók:
Egy kisebb kacsa
4 nagy fej gomba
3 db zöldhagyma
egy gyömbérgyökér
10 dekagramm darált sertéshús
egy maréknyi főtt fehérbab
3 evőkanál olaj
2 evõkanál szójamártás
1 evőkanál ...
